Həddindən artıq qəhvə istehlakı: əsas məsələ miqdardır

Qəhvə gündəlik həyatın ən geniş yayılmış vərdişlərindən biridir. Lakin yaş artdıqca sümük sağlamlığının qorunmasında yalnız kalsium və D vitamini deyil, ümumi qidalanma və həyat tərzi də mühüm rol oynayır. Xüsusilə yaşlı insanlarda və menopauzadan sonrakı dövrdə yüksək miqdarda kofein qəbulunun sümük sağlamlığına mümkün təsirləri diqqət çəkir.

Ortopediya və Travmatologiya üzrə mütəxəssis, Op. Dr. Hakan Özer bildirib ki, sümük sağlamlığını yalnız bir qida və ya içki ilə izah etmək düzgün deyil. Onun sözlərinə görə, qəhvə istehlakı da insanın ümumi qidalanma rejimi və həyat tərzi çərçivəsində qiymətləndirilməlidir.

Yaş artdıqca sümük sıxlığı niyə əhəmiyyətlidir?

Sümük toxuması həyat boyu davamlı olaraq yenilənir. Yeni sümüyün yaranması ilə mövcud sümük toxumasının parçalanması arasındakı tarazlıq sümük kütləsinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Yaş irəlilədikcə bu tarazlıq dəyişə və sümük itkisi sürətlənə bilər.

Qadınlarda menopauzadan sonra hormonal dəyişikliklərin təsiri ilə sümük mineral sıxlığının azalması daha nəzərəçarpan ola bilər.

Sümük mineral sıxlığının azalması osteoporoz və bununla bağlı sınıq riskinin qiymətləndirilməsində əsas göstəricilərdən biridir. Bu prosesə yaş, genetik xüsusiyyətlər, qidalanma, fiziki aktivlik, siqaret və alkoqol istifadəsi, bəzi xəstəliklər və qəbul edilən dərmanlar birlikdə təsir göstərə bilər.

Qəhvədə əsas məsələ miqdardır

Qəhvə ilə sümük sağlamlığı arasındakı əlaqə yalnız gündə neçə fincan qəhvə içilməsi ilə müəyyən edilmir. Gündəlik qəbul edilən ümumi kofein miqdarı və insanın qidalanma vərdişləri də nəzərə alınmalıdır.

Sağlam yetkinlər üçün gündəlik ümumi kofein qəbulunun **400 milliqramı keçməməsi** ümumi istinad həddi kimi qəbul edilir. Lakin bir fincan qəhvədəki kofein miqdarı qəhvənin növündən, hazırlanma üsulundan və porsiyanın ölçüsündən asılı olaraq əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər. Buna görə də gündəlik istehlakı qiymətləndirərkən yalnız fincan sayına deyil, qəbul edilən ümumi kofein miqdarına diqqət yetirmək lazımdır.

Qəhvə osteoporoza səbəb olur?

Materialda vurğulanır ki, ölçülü qəhvə istehlakının təkbaşına sümük mineral sıxlığını azaltdığını və ya osteoporoza səbəb olduğunu söyləmək düzgün deyil.

Bununla belə, yüksək miqdarda kofein qəbulu, xüsusilə yaşlı insanlarda və sümük itkisi baxımından əlavə risk faktorları olan şəxslərdə nəzərə alınmalı həyat tərzi amillərindən biri ola bilər.

Bu səbəbdən məqsəd qəhvədən tamamilə imtina etmək deyil. Daha doğru yanaşma qəhvə istehlakının miqdarını insanın yaşı, qidalanması və fərdi risk faktorları ilə birlikdə qiymətləndirməkdir.

Kofein kalsium balansına təsir göstərə bilər

Kofeinin sümük sağlamlığı baxımından müzakirə edilməsinin səbəblərindən biri onun kalsium mübadiləsinə mümkün təsiridir. Yüksək miqdarda kofein qəbulunun kalsiumun sorulmasına və orqanizmdə kalsium balansına məhdud təsir göstərə biləcəyi düşünülür.

Hürriyet.com.tr yazır ki, bu təsirin insanın gündəlik kalsium qəbulundan və ümumi qidalanma rejimindən asılı olaraq dəyişə biləcəyi də nəzərə alınmalıdır.

Mütəxəssislər bu səbəbdən yalnız qəhvə istehlakına diqqət yetirmək əvəzinə balanslı qidalanmanın təmin edilməsini, kalsium və D vitamini ehtiyacının qarşılanmasını və insanın sağlamlıq vəziyyətinə uyğun fiziki aktivliyin nəzərə alınmasını vacib hesab edirlər.

Sümük sağlamlığına kompleks yanaşmaq lazımdır

Yaşlılıq dövründə sümük itkisini yalnız qəhvə kimi bir vərdişlə əlaqələndirmək düzgün deyil. Genetik xüsusiyyətlər, yaş, menopauza, qidalanma, fiziki aktivlik səviyyəsi, siqaret və alkoqol istifadəsi, bəzi xroniki xəstəliklər və qəbul edilən dərmanlar sümük sağlamlığına birlikdə təsir göstərə bilər.

Xüsusilə yüksək miqdarda kofein qəbul edən insanların gündəlik kalsium qəbulu və ümumi qidalanma rejiminə də diqqət yetirməsi tövsiyə olunur.

Beləliklə, qəhvədən tamamilə imtina etmək əvəzinə onun miqdarını yaş, qidalanma və fərdi sağlamlıq riskləri ilə birlikdə qiymətləndirmək daha məqsədəuyğun hesab olunur.